Flóra a fauna

Flóra

Menorca je díky své bujné vegetaci nazývána "zeleným ostrovem". Středomořské druhy stromů jako mandlovník, fíkovník a rohovník však na Menorce téměř nerostou. Mezi nejčastější porosty patří duby a divoký olivovník, které se nejlépe přizpůsobily kvalitě půdy a podnebí. V okolí mnoha pláží a ve vnitrozemí se postupně rozšířily i piniové háje. Okolí cest často lemují i opuncie a kaktusové fíky. Na ostrově roste asi 250 druhů léčivých aromatických rostlin, proslulý je hlavně menorský heřmánek. Vřes, myrtu, oleandr, jalovec, dobromysl, rozmarýn, tymián - to vše objevíte v severních oblastech ostrova. Velmi vzácné menorské květiny jsou i dafné a socarell. Na jaře hrají louky všemi barvami, protože je zdobí vlčí máky, gladioly, lilie, hyacinty, chudobky, slaměnky a různé druhy menorských orchidejí.

Fauna

Faunu ostrova reprezentují drobní savci, plazi, hmyz a ptactvo. Nejčastějšími savci jsou netopýři, ježci, divocí králíci, myši, hranostajové a kuny. Hadů je na ostrově mnoho druhů, žádný z nich však není jedovatý. Můžete spatřit i želvy a ještěrky. Na Menorce žije asi 270 druhů ptáků. Stěhovaví ptáci přerušují na Menorce svou cestu na jih. V jádru biosférické rezervace národním parku S´Albufera objevíte vodní ptactvo - volavky a kachny, vzácně i čápa či plameňáka. Vzácným dravcem je menorský orel, který hnízdí na nepřístupných skalách u pobřeží. Sokol, krahujec a sup netrpělivě krouží nad skalisky a mlsně čekají na svou kořist. V kaňonech na jihu ostrova žijí různé druhy holubů a kosů, na útesech zase kormoráni a rackové. V lese a na poli jsou občas vidět i koroptve, křepelky, sovy, sýčci, krkavci a skřivani. Zajímavé je, že všechny endemické živočišné druhy na ostrově mají černou barvu: např. ještěrka, slepice a kůň. Černé ještěrky jsou předmětem biologických výzkumů a žijí již pouze na okolních neobydlených ostrůvcích. V posledních letech jich bohužel výrazně ubylo, a proto jsou nyní zákonem chráněné. Při přemístění do jiného prostředí prý ztrácejí svou výraznou černou barvu a umírají. Na ostrově se chová menorská rasa černých koní, které mají velmi štíhlou, elegantní postavu a neuvěřitelně dlouhé nohy. Chůze i chování koní prozrazuje jejich "urozený" původ. Jedná se o plemeno v Evropě uznané, jehož cena je poměrně vysoká. Menorský kůň je také hlavním představitelem svátků svatého Jana. Menorčané koně velmi uctívají, a proto nejedí koňské maso. Na Menorce je na 70 000 obyvatel 30 000 krav, z toho je 15 000 vhodných k dojení. Chovají se tu tři druhy krav: červenohnědá menorská, která však dává poměrně málo mléka a šedohnědá alpská, která má zase výborné maso. Nejdůležitější a nejrozšířenější je však černobílá fríská kráva, která je velmi nenáročná na životní podmínky a má nejvyšší dojivost. V zimě jí zcela postačuje pastva na lukách, v létě je odkázaná na doplňkové přikrmování ve stáji. Z kravského mléka se vyrábí známý místní sýr, o kterém ještě bude řeč. Říká se, když krávy na pastvinách polehávají, bude na ostrově brzy pršet. Každopádně patří stáda černobílých krav a černých koní na zelených pastvinách k nejtypičtějším fotografickým a filmovým záběrům z ostrova Menorca.